月刊ブランスリー2016年10月号 - 月刊ブランスリーバックナンバー [ブランスリーショップ]

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月刊ブランスリー2016年10月号924円(税込) ID=128
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特集 - どうしてますか、店の宣伝
●受け身から脱出、個人店の味を発信していく(ベーカリーハレビノ)
●ブログやアンケートで目的買いの客を取り込んだ(トーチドットベーカリー)

インタビュー - 日々の積み上げこそが財産(喜福堂の金子幾雄社長)

講習会 - 2016年星天会夏季講習会(星天会)、第27回特別講習会(東京製菓学校校友会本部)

連載 - 一粒の麦から(本行恵子)長期休暇でリフレッシュ、同時に社員教育

ブランスリー新聞 - パン業界のホットニュース大集合

その他
バックナンバーは最低購入数が3冊となっております。

 

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