月刊ブランスリー2017年3月号 - 月刊ブランスリーバックナンバー [ブランスリーショップ]

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月刊ブランスリー2017年3月号924円(税込) ID=133
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特集 - コンビニのパン徹底調査、ライバルの現状を知ろう!
●セブン‐イレブン
●ファミリーマート

お店拝見 - 500m圏内の人を喜ばせる(BAKERY ABE)

アンケート - 専門店の菓子パンとコンビニの菓子パン

インタビュー - 普甘みが旨みのコロッケパン(長野ベーカリーの伊藤和貴さん)

連載 一粒の麦から(本行恵子)フランスの食文化を伝えて42年

ブランスリー新聞 - パン業界のホットニュース大集合

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