月刊ブランスリー2016年7月号 - 月刊ブランスリーバックナンバー [ブランスリーショップ]

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月刊ブランスリー2016年7月号924円(税込)　ID=125
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特集 - 看板商品が看板商品になるまで
●「みそパン」と「カレーパン　スタンダード」（アンゼリカ）
●「ブレーメンブレッド」と「特製カレーパン」（ブレーメン 本店）

お店拝見 - ブレドール 葉山店
手堅く守って果敢に攻める

アンケート - セルフ販売 VS 対面販売

インタビュー - 緩やかな発展を目指す（パン工房ポッシュの吉川知良社長）

連載 - 一粒の麦から（本行恵子）パンの材料としても馴染み深いイチジクを極める

レシピ - パンのレシピ大集合！

ブランスリー新聞 - パン業界のホットニュース大集合

その他
バックナンバーは最低購入数が３冊となっております。

 
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