月刊ブランスリー2015年5月号 - 月刊ブランスリーバックナンバー [ブランスリーショップ]

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月刊ブランスリー2015年5月号924円(税込)　ID=87
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特集 - パン職人の食生活
●自分の店のパンをしっかり食べる（デイジイ）
●仕事も私生活もパンと一緒に楽しむ（リトル・ブレッズ・トゥ・ゴー）
●朝食は試食も兼ねて自店のパンを食べる（パン・ド・ナノッシュ茅ケ崎店）
●自分の食生活がそのまま店での提案に（マールツァイト）

お店拝見 - 低糖質のおいしいパン（フスボン・ショップ）

消費者アンケート - 手土産としてのパン

Interview - ｢サーフボードがカレーパンに見えたんです｣（湘南カレーパンシモンズの岡田託司さん）

連載 - 阪神・淡路大震災から20年（一粒の麦から＝本行恵子）

ブランスリー新聞 - パン業界のホットニュース大集合

その他
バックナンバーは最低購入数が３冊となっております。

 
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