月刊ブランスリー2017年11月号 - 月刊ブランスリーバックナンバー [ブランスリーショップ]

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月刊ブランスリー2017年11月号924円(税込) ID=141
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特集 - ベーカリーのギフト戦略
●普段使いの食パンに付加価値をつけたギフト(ブランジェ浅野屋)
●焼き菓子はギフトと焼きたての両面から訴求(サガミパン工房 ブンブン)

お店拝見 - 美味しいパンと飽きないパン(ル・ミルトン パン)

講習会 - 2017年星天会夏季講習会(星天会)

アンケート - ベーカリーの試食提供

連載 - 一粒の麦から(本行恵子) 障がい者と共に生きる社会を応援する企業

インタビュー - 備えこそが発展の基礎(パン工房コモスの秋葉光雄さん)

ブランスリー新聞 - パン業界のホットニュース大集合

普通のパン屋さんが普通に頑張れば繁盛出来る話 - 経験という財産の力を最大化する想像力

その他
バックナンバーは最低購入数が3冊となっております。

 

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