月刊ブランスリー2019年6月号 - 月刊ブランスリー [ブランスリーショップ]

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月刊ブランスリー2019年6月号924円(税込) ID=160
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特集 - 米粉パンのその後
●グルテンフリーのパンに特化してリニューアル(グルテンフリー 田んぼのパン工房 米魂)
●米粉パンは究極のおいしいパン(米粉パンの店 コイガクボ入間本店)

お店拝見 -ドイツパンの需要を,蟲こす(パン屋クレメル)

消費者アンケート - パンを買う判断材料

普通のパン屋さんが普通に頑張れば繁盛出来る話 - ドイツのライ麦パンと日本のl米粉パン

ブランスリー新聞 - パン業界のホットニュース大集合
 
バックナンバーは最低購入数が3冊となっております。

 

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