月刊ブランスリー2019年12月号 - 月刊ブランスリーバックナンバー [ブランスリーショップ]

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月刊ブランスリー2019年12月号924円(税込)　ID=167
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 		 特集 - 消費増税後の現状
●スムーズなやり取りを維持（ボー・スィエル）
●イートインの人気は不変（パンドナノッシュ）
●地域の人の楽しみがある場所（ベッカライトーンガルテン）
●引き続き米粉パンの魅力を訴求（コイガクボ入間本店）
●イートインのサービスを一本化（トーチドットベーカリー）
●税率処理は客の自己申告で決定（石窯パン工房ＫＡＭＥＹＡ）

お店拝見 - うちの味を共感してもらう仕事（オランチ ベーカリー）

インタビュー - 移動型セレクトショップ「パンタスティック２０１９」（ローカルズオンリー取締役の村上仁氏）

講習会 - 第30回特別講習会（東京製菓学校校友会）

普通のパン屋さんが普通に頑張れば繁盛出来る話 - 伝統的製パン�,鯔楴租�に進化させる

ブランスリー新聞 - パン業界のホットニュース大集合

その他
バックナンバーは最低購入数が３冊となっております。

 
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