月刊ブランスリー2020年1月号 - 月刊ブランスリーバックナンバー [ブランスリーショップ]

商品詳細
定期刊行本 >> 月刊ブランスリーバックナンバー
<<戻る
月刊ブランスリー2020年1月号924円(税込) ID=168
購入数:


 
特集 - 真夜中のベーカリー
●ネオン街に集う人々の日常に寄りそう(ポンパドウル銀座店)
●真夜中に営業するビールとパンの店(グッドスリープベイカー)

お店拝見 - パンをおいしくするための手間(トモニパン)

講習会 - デイジイ倉田博和シェフによる製パン講習会(オリエンタル酵母工業)

消費者アンケート - 消費増税へのパン屋の対応をどう評価するか?

タイアップ記事 - 大手総合厨房メーカーのタニコーがベーカリー事業部を新設

一粒の麦から - 先達の精神を生かすたねやグループ

ブランスリー新聞 - パン業界のホットニュース大集合

その他
バックナンバーは最低購入数が3冊となっております。

 

この商品は本社から発送します。