月刊ブランスリー2020年7月号 - 月刊ブランスリーバックナンバー [ブランスリーショップ]

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月刊ブランスリー2020年7月号924円(税込) ID=174
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特集 - ポストコロナへ向けて
●培ってきたものを大切にし、売り場の衛生管理を強化したい(デイジイ)
●できる限りの事を客との信頼関係の中で続けていく(ポンパドウル)
●コロナ対策についての来店客への説明が大変だった(ブーランジュリー オーヴェルニュ)

お店拝見 - 自宅でいつでも焼きたてのパンを(Pascoのオンラインショップ)

消費者アンケート - 洋菓子店に望む新型コロナウイルス対策

普通のパン屋さんが普通に頑張れば繁盛できる話 - 人の流れが各地域に向く傾向に適応した商売の在り方を考える

一粒の麦から - パンが私の人生を豊かなものに

ブランスリー新聞 - パン業界のホットニュース大集合

その他
バックナンバーは最低購入数が3冊となっております。

 

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