月刊ブランスリー2020年12月号 - 月刊ブランスリーバックナンバー [ブランスリーショップ]

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月刊ブランスリー2020年12月号924円(税込)　ID=179
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 		 特集 - 女性が営むベーカリー
●自分ができる事で人を喜ばせたい（チクテベーカリー）
●素材の味を活かした体に優しいパン（ＧＥＴ ＷＥＬＬ ＳＯＯＮ）

お店拝見 - ハワイの田舎町がテーマの店（ＫＯＭＯＰＡＮ）

普通のパン屋さんが普通に頑張れば繁盛できる話 - 素材の最もいい状態の味と香りを脳裏に刻み込む

私の販売集大成ノート - お客様が喜ぶことは何かをいち早く掴み、そこに手を差し伸べられるかが勝負になる

講習会 - カリフォルニア・レーズン ベーキングセミナー2020（カリフォルニア・レーズン協会）

ブランスリー新聞 - パン業界のホットニュース大集合

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