月刊ブランスリー2021年9月号 - 月刊ブランスリーバックナンバー [ブランスリーショップ]

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月刊ブランスリー2021年9月号924円(税込) ID=188
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特集 - パンの取り置きサイトってどうですか?
●通販での成功体験もありネット予約システムには興味があった(グーチョキパン屋さん)
●店頭業務を簡略化することでプラスアルファーを大切にする(ヒンメル)
●複数の予約受付方,鯣羈咫Ω‐擇掘∈播なものを選びたい(トロパントウキョウ)

お店拝見 - 好きな人と嫌いな人がいるロングセラー商品(つるやパン 木之本本店)

私の販売集大成ノート - バブル崩壊による深刻な景気後退期に、売上を維持すために必死で行った施策

普通のパン屋さんが普通に頑張れば繁盛できる話 - 10品目ぐらいずつ商品を見直し、材料とかける手間の観点から値付けを少し高めにする

ブランスリー新聞 - パン業界のホットニュース大集合

その他

バックナンバーは最低購入数が3冊となっております。

 

 

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