月刊ブランスリー2020年1月号 - 月刊ブランスリーバックナンバー [ブランスリーショップ]

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月刊ブランスリー2020年1月号924円(税込)　ID=168
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 		 特集 - 真夜中のベーカリー
●ネオン街に集う人々の日常に寄りそう（ポンパドウル銀座店）
●真夜中に営業するビールとパンの店（グッドスリープベイカー）

お店拝見 - パンをおいしくするための手間（トモニパン）

講習会 - デイジイ倉田博和シェフによる製パン講習会（オリエンタル酵母工業）

消費者アンケート - 消費増税へのパン屋の対応をどう評価するか？

タイアップ記事 - 大手総合厨房メーカーのタニコーがベーカリー事業部を新設

一粒の麦から - 先達の精神を生かすたねやグループ

ブランスリー新聞 - パン業界のホットニュース大集合

その他
バックナンバーは最低購入数が３冊となっております。

 
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