月刊ブランスリー2013年12月号 - 月刊ブランスリーバックナンバー [ブランスリーショップ]

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月刊ブランスリー2013年12月号924円(税込)　ID=63
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特集 - ベーカリーのパン教室
●パン教室は、顧客との交流を深める絶好の機会（サンセリテ）
●パン教室で、パンの食べ方を理解してもらう（神田明神下御臺所町 三井製パン舗）)
お店拝見 - 料理を味わうためのパンづくり（ブーランジェリー・ビストロ・エペ）
講習会1 - ２０１３年度ベーカリーセミナー（昭和産業）
講習会2 - ２０１３秋の特別製パン講習会（鳥越製粉）
消費者アンケート - 誰のためにどんなパンを買うか
ブランスリー新聞 - パン業界のホットニュース大集合
その他
バックナンバーは最低購入数が３冊となっております。

 
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